


Růžový burčák je skutečným pokladem českých vinic a každoročně přitahuje pozornost milovníků vína i příležitostných konzumentů. Tento částečně zkvašený hroznový mošt z modrých odrůd révy se objevuje na trhu pouze několik týdnů v roce a jeho svěžest, ovocná vůně a jemná sladkost ho činí neodolatelným nápojem. V následujícím článku se podíváme na zajímavosti o růžovém…
Pojďme se tedy o něm dozvědět něco více: Burčák bílý je tradiční nápoj, který je velmi oblíbený zejména na Moravě. Tento osvěžující alkoholický nápoj se vyrábí z čerstvě lisovaných bílých hroznů, které jsou právě ve fázi kvašení. Díky tomu má burčák jemně perlivou chuť a obsahuje nižší množství alkoholu než hotové víno. Burčák bílý je…
Vinařství Štěpán Maňák ze Žádovic na Kyjovsku dosáhlo významného úspěchu, když získalo prestižní ocenění Vinařství roku 2024. Tato soutěž, kterou každoročně organizuje Svaz vinařů ČR, oceňuje nejlepší tuzemská vinařství nejen podle kvality jejich vín, ale také podle jejich inovací, ekologického přístupu a celkového přínosu pro vinařský sektor. O soutěži Vinařství roku Vinařství roku je prestižní…
Odrůda Hibernal: Vše, co potřebujete vědět Hibernal je bílá vinná odrůda, která vznikla křížením odrůd Seibel a Ryzlink rýnský. Tato odrůda je známá svou odolností vůči mrazu a chorobám, což z ní činí oblíbenou volbu pro vinaře v chladnějších klimatických podmínkách, například v České republice. Charakteristika vína Hibernal Přiřazení k jídlům Hibernal se skvěle hodí…