Vinařství Štěpánek
Vinařství Štěpánek je rodinný podnik, který se nachází v krásné vinařské obci Mutěnice na Moravském Slovácku. Je to rodinný podnik, což může ovlivnit jejich přístup k výrobě vína. Rodinné tradice a hodnoty jsou odlišné od větších komerčních vinařství. Vinařství vyrostlo na rodinné tradici. Základy práce ve vinici a sklepním hospodářství předal zakladatelům otec a vinařská škola. Jejich přístup k výrobě vína je moderní a inovativní.
Vinařství Štěpánek nabízí několik skvělých vín, která by stála za ochutnání. Zde jsou některé z jejich nejlepších vín:
- Rulandské bílé: Toto víno je svěží, s jemnou ovocnou chutí a výraznou kyselinkou. Je ideální jako aperitiv nebo k lehkým pokrmům.
- Frankovka rosé: Růžové víno z odrůdy Frankovka je osvěžující, s ovocnými tóny třešní a malin. Skvěle se hodí k letním večerům na terase.
- Muškát Moravský: Muškát Moravský je aromatické bílé víno s výraznou vůní hroznových bobulí. Je sladšího rázu a skvěle doplňuje dezerty.
- Tramín červený: Toto víno má intenzivní květinovou vůni a chuť s tóny exotického ovoce. Je vhodné k pikantním pokrmům a sýrům.
- Veltlínské zelené: Víno z odrůdy Veltlínské zelené je suché, s pikantní chutí a výraznou kyselinkou. Skvěle se hodí k rybím pokrmům a salátům.
Fotky z vinařství
Proč víno od vinařství Štěpánek
Široká nabídka vín
Nabízí více než 20 odrůd přívlastkových i zemských lehkých vín se svěží kyselinkou. Zaměřují se na výrobu unikátních bílých a růžových vín s nižším obsahem alkoholu a vyšším obsahem zbytkového cukru.
Moderní a inovativní přístup
Vinařství Štěpánek se snaží přistupovat k výrobě vína moderně a inovativně. Zaměřují se na výrobu unikátních bílých a růžových vín s nižším obsahem alkoholu a vyšším obsahem zbytkového cukru. To může být odlišné od tradičních vín, která jsou často suchá a s vyšším obsahem alkoholu.
Kvalita nad kvantitou
Mnoho vinařství se zaměřuje na kvantitu, ale Štěpánek zdůrazňuje kvalitu. To může znamenat pečlivější péči o vinice, výběr hroznů a péči o víno ve sklípku. Celkově vinařství Štěpánek zdůrazňuje unikátní přístup k výrobě vína, který se liší od tradičních metod a klade důraz na kvalitu a zážitek pro návštěvníky. 🍇🍷