


Odrůda Dornfelder: Vše, co potřebujete vědět Dornfelder je červená vinná odrůda pocházející z Německa, kde byla vyšlechtěna v roce 1955. Tato odrůda získala svou popularitu díky své bohaté barvě, plné chuti a schopnosti dobře se kombinovat s jídly. V České republice i ve světě je oblíbená pro svou univerzálnost a přizpůsobivost. Charakteristika Dornfelderu Přiřazení k…
Vinařství Štěpán Maňák ze Žádovic na Kyjovsku dosáhlo významného úspěchu, když získalo prestižní ocenění Vinařství roku 2024. Tato soutěž, kterou každoročně organizuje Svaz vinařů ČR, oceňuje nejlepší tuzemská vinařství nejen podle kvality jejich vín, ale také podle jejich inovací, ekologického přístupu a celkového přínosu pro vinařský sektor. O soutěži Vinařství roku Vinařství roku je prestižní…
Svatomartinské víno je symbolickým začátkem vinařského roku v České republice a je neodmyslitelně spojeno s oslavami svátku svatého Martina, které se konají 11. listopadu. Toto mladé víno se těší velké oblibě mezi milovníky vína a představuje první ochutnávku z úrody aktuálního ročníku. Ti, kdo chtějí poznat charakter nového ročníku ještě před jeho dozráním, jistě ocení…
Růžový burčák je skutečným pokladem českých vinic a každoročně přitahuje pozornost milovníků vína i příležitostných konzumentů. Tento částečně zkvašený hroznový mošt z modrých odrůd révy se objevuje na trhu pouze několik týdnů v roce a jeho svěžest, ovocná vůně a jemná sladkost ho činí neodolatelným nápojem. V následujícím článku se podíváme na zajímavosti o růžovém…